Todo comienza con un bosque tranquilo y una fogata constante. Los sonidos de la naturaleza se mezclan con cada paso del proceso de cocina. No hay prisa, solo movimientos tranquilos y controlados. El ...

Si miramos fuera de nuestras fronteras están tótems históricos como Le Guide Culinaire, del maestro Auguste Escoffier; Filosofía del gusto, de Brillant-Savarin, La cocina y los alimentos, de Harold ...

Mercamadrid contará con un nuevo espacio gastronómico de alta cocina, The Bleu Table, un proyecto de Level Cook, dirigido por el chef estrella Michelin Aurelio Morales. "Será la primera vez que una ...

Cocina totalmente refaccionada, dos baños nuevos, lavadero, cerramientos nuevos, pisos interiores y exteriores. La Justicia investiga las refacciones integrales que se realizaron en el departamento ...

Desde una panadería en el norte hasta un podio en Asia, y de una faena minera a mesas en Europa, la historia de Mario Henríquez refleja su esfuerzo personal y talento, pero también refleja el ascenso ...

Uno de las librerías más populares del ecosistema Javascript se ha sido "envenenada". Se trata de Axios, un código que utilizan millones de desarrolladores en todo el mundo para gestionar peticiones ...

La empresa de inteligencia artificial Anthropic tuvo una filtración accidental de su código fuente vinculada a su herramienta de programación Claude Code, un episodio que agudiza los desafíos de ...

Con la sanción de la Ley 2452 del 2 de abril de 2025, el Gobierno del presidente Gustavo Petro puso en marcha el Código Procesal del Trabajo y de la Seguridad Social que actualiza una normativa que ...

Las alacenas de toda la vida empiezan a despedirse de las cocinas argentinas. La tendencia que pisa fuerte para 2026 propone dejar atrás esos muebles altos y pesados para dar paso a soluciones de ...

La cocina ya no es solo un ambiente destinado a la preparación de alimentos. En las viviendas contemporáneas se consolidó como el centro de la vida cotidiana, un espacio para el encuentro que articula ...

Empresas Juan Roig acelera la apuesta hostelera de Mercadona y ampliará este año 500 supermercados con cafetería: "Queremos mesas y sillas en todas las tiendas" Empresas Mercadona pulveriza récords ...

Este fin de semana será el primero oficial de la primavera y se nota ya en los días más largos, que se alargarán aún más a partir del cambio de hora inminente. Esta época trastoca a menudo los ritmos ...